Alunos da EPVT vencem concurso de cozinha

(Publicado em: 4 Abril, 2019)

Os alunos da Escola Profissional do Vale do Tejo (EPVT) venceram a final do concurso “Sabores e Aromas das Viagens Magalhânicas”, que teve lugar na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, esta terça-feira, dia 2 de abril.

As duas alunas do curso profissional de Técnico de Cozinha e Pastelaria, Bruna e Cristiana, e Rúben, aluno do curso de Técnico de Restaurante e Bar, venceram o concurso com uma ementa inspirada nos sabores e aromas dos países por onde passou o navegador português Fernão de Magalhães, a que chamaram “A Viagem”.

Em competição estiveram seis equipas, das melhores escolas do país, sendo que “a escola de Santarém se destacou com grande nível e profissionalismo”.

Para a EPVT, “este concurso reveste-se de grande importância e prestígio, pois trata-se uma iniciativa dinamizada no âmbito das comemorações do quinto Centenário da Circum-Navegação comandada pelo referido navegador português, através da Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional e pela Estrutura de Missão para as Comemorações deste Centenário, em parceria com o Turismo de Portugal e o IEFP, o Instituto do Emprego e Formação Profissional”.

O prémio para os vencedores é um curso de Padaria Avançada ou de Escanção e uma visita ao Campeonato do Mundo das Profissões – WorldSkills Kazan 2019, que vai decorrer na Rússia, de 19 a 28 de agosto.