Festa do Vinho no Cartaxo até domingo

O Cartaxo recebe de 28 de abril a 1 de maio a 28.ª edição da Festa do Vinho, a decorrer no Pavilhão Municipal de Exposições da cidade. Tasquinhas que servem os pratos regionais, casas agrícolas que dão a provar e vendem as suas melhores colheitas, provas de vinho conduzidas por enólogos e chefs de cozinha que mostram ao vivo como preparar uma refeição dedicada a um vinho especial, ou como escolher o vinho certo para aquele prato que tanto aprecia, são algumas das propostas da Festa.

As provas de vinho são todas de participação gratuita e servem para abrir o apetite para os pratos tradicionais que as tasquinhas oferecem – do rio virá certamente o sável e a açorda preparada com as suas ovas ou as enguias frescas, do campo chegará o ensopado de borrego bem apurado ou o magusto que acompanha carne frita ou bacalhau assado. Depois de uma refeição bem acompanhada pelos néctares da região, o visitante pode ainda escolher um dos muitos vinhos – premiados nacional e internacionalmente –, que as casas agrícolas oferecem e levar para casa garrafas que guardam os sabores da Festa do Vinho.

Mas não há Festa sem música, pelo que as bandas filarmónicas, os grupos de cantares tradicionais, o folclore regional e as danças de salão, vão também passar pelo recinto das tasquinhas durante a tarde e à hora do jantar. As noites serão marcadas por outra música – na sexta-feira a banda Alma Jah e o Dj Nuno Calado, no sábado o concerto Bandas Rock’n Cartaxo, que vai levar ao palco o som das bandas rock do concelho, num concerto que apresenta o CD editado pela revista Dada.

O certame inclui uma vertente institucional e profissional orientada para o setor do vinho. Para além dos produtores, casas agrícolas e empresas presentes no Pavilhão Municipal de Exposições, o município e a Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), organizam o seminário Cortiça e Vinho – uma união natural.

 O seminário decorrerá no Auditório Municipal da Quinta das Pratas, no dia 29 de abril, sexta-feira, a partir das 14h30 (ver programa próprio) e integra a cerimónia de entrega dos prémios do Concurso de Vinhos da Campanha 2015/2016 do Melhor Vinho na Produção do Concelho do Cartaxo e da Região Tejo.

PROGRAMA – FESTA DO VINHO

Dia 28 de abril (quinta-feira)

18h00 –Cerimónia de Inauguração da Festa do Vinho – Cartaxo 2016 com a presença de Sua Excelência O Senhor Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Dr. Luis Medeiros Vieira

Atuação do Grupo de Cavaquinhos e Cantares da Universidade Sénior de Vila Chã de Ourique

21h30 – Atuação do Grupo Cantigas da Terra do Rancho Folclórico do Cartaxo

 

Dia 29 de abril (sexta-feira)

11h00 – Abertura do Certame

15h00 – Seminário “Cortiça e Vinho – uma união natural”

organização: Câmara Municipal do Cartaxo| APCOR – Associação Portuguesa de Cortiça | AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho | Local de realização: Auditório Municipal da Quinta das Pratas

15h15 – Cerimónia da entrega de prémios do Concurso de Vinhos da Campanha 2015/2016 do Melhor Vinho na Produção do Concelho do Cartaxo e da Região Tejo

Cerimónia integrada no Seminário “Cortiça e Vinho – uma união natural”

Auditório Municipal – Quinta das Pratas

20h00 às 22h00 – Animação musical itinerante – Besoiros da Sociedade Filarmónica Incrível Pontevelense

22h00 – Atuação da Banda Alma Jah

23h00 – Atuação do Dj Nuno Calado (Antena 3 / Reverence Festival Valada)

 

Dia 30 de abril (sábado)

11h00 – Abertura do Certame

15h00 – Encontro de Bandas Filarmónicas do Concelho do Cartaxo

15h30 – Prova Enogastronómica da responsabilidade do Agrupamento de Escolas Marcelino Mesquita | Escola Secundária do Cartaxo |Cursos: Curso Vocacional de Serviço de Mesa 8° e 9° e Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria.| Local de realização: Área reservada no Pavilhão Interior

17h30 – Prova Enogastronómica da responsabilidade da Confraria da Sopa da Pedra de Almeirim | Local de realização: Área reservada no Pavilhão Interior

19h00 – Comemoração do 9º aniversário da AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho com a Cerimónia de entrega dos Prémios Prestígio 2015 da AMPV, “Prémio Personalidade do Vinho do Ano” e “Prémio Entidade do Vinho do Ano”- com um “La Selezione del Sindaco de honra”. Local de realização: Área reservada no Pavilhão Interior

22h30 – Atuação das Bandas Rock ‘n Cartaxo (Apresentação CD editado pela Revista Dada)

 

Dia 1 de maio (domingo)

11.00H – Abertura do Certame

15.00H Festival de Folclore Infantil

Organização do Rancho Folclórico do Cartaxo

15.30H – Prova conduzida de vinhos | Local de realização: Área reservada no Pavilhão Interior 16.30H – Entrega dos prémios do “Melhor Stand” e “Melhor Tasquinha”

17.00H – 9º aniversário Revista Dada: 5 minutos de Fama V [Sessão Fotográfica Dia da Mãe]

17.30H – Prova Enogastronómica da responsabilidade da Adega Cooperativa do Cartaxo e do Chef Igor Martinho | Local de realização: Área reservada no Pavilhão Interior

18.00H – Atuação do Rancho Folclórico da Freguesia da Lapa

19h00 – Atuação das Danças de Salão da Sociedade Filarmónica Cartaxense

22h00 – Encerramento do Certame

PROGRAMA SEMINÁRIO

Cortiça e Vinho – uma união natural

 

14h30 – Receção aos participantes

15h00 – Sessão de Abertura

Pedro Magalhães Ribeiro | Presidente da Câmara Municipal do Cartaxo e Presidente da AMPV –

Associação de Municípios Portugueses do Vinho

João Rui Ferreira| Presidente da APCOR – Associação Portuguesa da Cortiça

Frederico Falcão | Presidente do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho

15h15 – Cerimónia de Entrega dos prémios do Concurso de Vinhos da Campanha 2015/2016 do Melhor Vinho na Produção do Concelho do Cartaxo e da Região Tejo

 

Início das sessões

Moderador: José Barroso| Adega Cooperativa do Cartaxo

15h45 – Rolha de cortiça, muito mais do que um vedante

Orador: João Rui Ferreira |APCOR  – Associação Portuguesa da Cortiça

16h05 – Rolha de cortiça, evolução permanente (Systecode)

Orador: Alzira Quintanilha |CTCOR – Centro Tecnológico da Cortiça

 

16h30 – Pausa para café

 

17h00 – A rolha de cortiça e a sua relação com o vinho

Orador: Paulo Barros

17h20 – Evolução do vinho em garrafa com rolha de cortiça

Orador: Miguel Cabral |R&D Amorim Irmãos

17h40 – Os mercados de vinho

Orador: ViniPortugal

18h00 Debate

18h15 – Sessão de Encerramento

Pedro Magalhães Ribeiro | Presidente da Câmara Municipal do Cartaxo e Presidente da AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho

João Rui Ferreira | Presidente da APCOR – Associação Portuguesa

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