Mês da Enguia 2017 supera as 6,5 toneladas de enguias consumidas

A 21ª edição do Mês da Enguia, que decorreu no concelho de Salvaterra de Magos, de 1 de março a 2 de abril, bateu todos os recordes.

Contas feitas, foram mais de 6,5 toneladas de enguias consumidas nos 19 restaurantes aderentes ao certame gastronómico promovido pela Câmara Municipal de Salvaterra de Magos. O recorde era de cinco toneladas, em edições anteriores.

“Foi o ano em que se vendeu mais enguias nas 21 edições que leva este certame gastronómico, que é também cultura, tradição e promoção dos usos e costumes do nosso concelho”, sublinha o presidente da Câmara Municipal de Salvaterra de Magos, Hélder Esménio.

O autarca acrescenta que “nunca os restaurantes disseram tão bem do número de visitantes que tiveram”.

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